Assistant cuisineMon frigo
Boucherie · Charcuterie · Traiteur

Le goût du vrai,
à Royan

Des viandes 100% françaises, sélectionnées avec rigueur et préparées dans les règles du métier. Une boucherie de proximité, au juste prix.

Le colis du mois · 38 € Voir les promos du mois
Offre du mois Le Colis du mois à 38 €·une offre fraîche chaque jour en boutique Voir les promos
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Choisissez votre rayon et laissez-vous guider par votre boucher de Royan.

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L'offre phare du mois

Le Colis du mois

En septembre, profitez du colis du mois : 4 kg de viande à 38 €, soit 9,50 € le kilo, pour varier les repas de toute la famille. Et chaque mercredi, le steak haché à 12,90 € le kilo.

Le panier du mois

Colis du mois

Le colis du mois de septembre : cordons bleus, chipolatas, émincé de volaille et paupiettes de porc forestières. 4 kg de bons repas pour toute la famille, prêts à cuisiner. À commander 48h à l'avance.

  • Cordons bleus, 1 kg (environ 8 pièces)
  • Chipolatas, 1 kg
  • Émincé de volaille, 1 kg
  • Paupiettes de porc forestières, 1 kg
Colis du mois
4 kg de viande
38,00 €soit 9,50 €/kg
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Et tout au long du mois, le calendrier des offres

Chaque jour, une nouvelle offre fraîche en boutique, dont le steak haché tous les mercredis. Voici quelques exemples du mois de septembre, retrouvez le calendrier complet, jour par jour.

Steak haché
Steak haché

Tous les mercredis : burgers, boulettes, lasagnes ou hachis, une viande polyvalente pour multiplier les recettes maison.

12,90 €/kg
Le grand choix du bœuf
Le grand choix du bœuf

Rôti, fondue, pavé ou steak : quatre morceaux au même prix, à choisir selon l'envie.

17,80 €/kg
Rôti de porc au choix
Rôti de porc au choix

Chorizo, Orloff ou pruneaux : trois recettes préparées par votre boucher, prêtes à enfourner.

9,90 €/kg
Septembre · La rentrée

La rentrée,
bien dans l'assiette

La rentrée scolaire, c'est le retour des semaines chargées : réveils pressés, cartables, activités et devoirs. Chez votre boucher de Royan, on vous aide à remettre de bons repas au centre de la table, sans y passer des heures.

Bien manger à la rentrée, ce n'est pas manger compliqué : c'est choisir une viande française de qualité, la cuisiner simplement et anticiper. Un steak haché poêlé, un rôti de porc prêt à enfourner, un colis du mois à ranger au congélateur : de quoi tenir la semaine avec de vraies protéines pour toute la famille, enfants compris.

Anticiper la semaine

Le week-end, préparez à l'avance : un rôti à réchauffer, des boulettes de steak haché, une milanaise de veau vite poêlée. Vous gagnez du temps le soir et vous maîtrisez ce que vos enfants ont dans l'assiette. À court d'idées ? Notre assistant Mon frigo propose 3 recettes à partir de ce qu'il vous reste, et nos recettes sont classées par envie et par temps de préparation.

Des protéines pour bien démarrer

Après l'été, le corps a besoin de repères. La viande apporte des protéines complètes, du fer et de la vitamine B12, utiles à l'énergie et à la concentration, des plus jeunes aux plus grands. À doser selon l'appétit, dans une assiette équilibrée avec des légumes de saison et un féculent. Pour aller plus loin, découvrez pourquoi la viande compte dans l'alimentation et calculez vos besoins en protéines.

Le conseil du boucher

Demandez à votre boucher de préparer vos pièces à l'avance (rôti bardé, brochettes, viande hachée du jour) : prêtes à cuire, elles transforment un soir de semaine pressé en vrai repas maison. Et pensez au guide de cuisson pour ne jamais rater vos viandes.

Bienvenue à la Boucherie Le Bœuf Tricolore de Royan. Ici, chaque viande a une origine claire, chaque morceau un conseil, et chaque client un accueil.

Boucherie, charcuterie maison, service traiteur et épicerie fine : tout ce qu'il faut pour bien manger au quotidien comme pour les grandes occasions, avec la qualité et le prix juste pour seule règle.

Nouveau · Assistant cuisine IA

Que cuisiner ce soir ?

Dites-nous ce qu'il vous reste dans le frigo et le placard, « un poireau, deux carottes… », et notre assistant vous propose 3 recettes complètes, avec la bonne viande à prendre chez votre boucher de Royan.

🥩 La bonne viande⏱ En 30 secondes👨‍🍳 3 idées sur-mesure
Ouvrir « Mon frigo, mon placard »
Savoir-faire Le Bœuf Tricolore
Nos engagements

Quatre piliers,
une même exigence

De la sélection des viandes à l'accueil en boutique, notre travail repose sur des engagements clairs et assumés.

La proximité

Une boucherie de quartier, indépendante et accessible, fondée sur la relation humaine.

LocaleConseilConfiance

La qualité

Des races à viande françaises et une préparation artisanale, pour le goût et la tendreté.

ArtisanalSélectionRégularité

La traçabilité

Des animaux nés, élevés et préparés en France, avec une origine affichée et compréhensible.

Origine FranceTransparence

Le prix juste

Des tarifs lisibles et stables toute l'année, sans compromis sur la qualité.

AccessibleStableSans surprise
Nos univers

Tout pour bien manger, à Royan

De la belle pièce de bœuf au plateau traiteur, la Boucherie Le Bœuf Tricolore de Royan réunit en un seul lieu tout le savoir-faire de la maison : on vous conseille, on prépare, on découpe devant vous. Une vraie boucherie de quartier, pas un rayon en libre-service.

Les viandes 100 % françaises de la boucherie

Les viandes

Bœuf, porc, veau, volaille, lapin et gibier de saison, toujours 100 % français et travaillés sur place. Une côte de bœuf à faire dorer, un rôti de porc du dimanche, une volaille fermière pour recevoir : votre boucher de Royan vous oriente vers le bon morceau et la juste cuisson.

Découvrir nos viandes →
Charcuterie maison et service traiteur

Charcuterie & traiteur

Saucissons, pâtés, terrines, boudins et jambons fabriqués maison dans notre atelier, sans additif superflu. Pour vos fêtes et repas de famille à Royan, notre service traiteur compose plateaux, plats préparés et menus sur commande, avec un devis clair et sans mauvaise surprise.

Notre traiteur →
Épicerie fine pour accompagner nos viandes

L'épicerie fine

Condiments, moutardes, conserves et belles bouteilles complètent l'étal : de quoi accompagner et sublimer nos viandes, et faire de chaque repas à Royan un moment un peu plus soigné. Et pour les idées, nos recettes et notre guide de cuisson vous accompagnent.

Nos recettes →
L'étal du moment

Ce qui vous attend
à la boucherie de Royan

Un aperçu de nos préparations du moment, toutes en viande 100 % française, prêtes à cuisiner ou à faire mijoter. Demandez conseil à votre boucher pour la quantité et la cuisson.

Sauté de bœuf, dés à mijoter

Sauté & bourguignon de bœuf

Des dés de bœuf français prêts à mijoter : bourguignon, sauté aux légumes ou brochettes. Le plat réconfortant de la rentrée, à petit feu.

Steaks hachés façonnés maison

Steaks hachés du jour

Façonnés le jour même, le burger maison qui met tout le monde d'accord. Retrouvez-le en promo tous les mercredis.

Bœuf haché du jour, tartare

Haché & tartare de bœuf

Bœuf haché du jour, au hachoir ou au couteau : tartare, boulettes, farces. Fraîcheur garantie, haché devant vous.

Côtes et échine de porc

Côtes & échine de porc

Côtes et échine de porc persillées, tendres et goûteuses : à la poêle ou au barbecue d'arrière-saison.

Saucisses et chipolatas fraîches

Saucisses & chipolatas

Fraîchement préparées : à griller, à poêler ou à la plancha. Le grand classique qui plaît à toute la famille.

Émincé de volaille

Émincé de volaille

Prêt à saisir : wok, curry, poêlée express. Une viande maigre et rapide pour les soirs de semaine pressés.

Filets de volaille français

Filets de volaille

Volaille française tendre et polyvalente : escalopes, brochettes, papillotes. La base d'un repas sain et rapide.

Paupiettes préparées par le boucher

Paupiettes préparées

Préparées par votre boucher, prêtes à mijoter : un plat complet et généreux, sans le moindre effort.

Chair à saucisse et farces maison

Chair à saucisse & farces

Pour vos tomates farcies, légumes du soleil et petits plats de famille. Une farce maison, assaisonnée comme il faut.

Poitrine et lard tranchés

Poitrine & lard

Tranchés à la demande : lardons maison pour une potée, ou pour barder un rôti. Le petit plus qui change tout.

Rillettes et charcuterie à tartiner

Rillettes & tartinables

Rillettes, pâtés et terrines faits maison : l'apéritif convivial de Royan, sur une belle tranche de pain.

Viandes françaises découpées sur place à Royan
100 % français, tracé

Une viande dont on
connaît l'origine

Chez nous, chaque morceau est tracé de la ferme à l'étal : on connaît l'éleveur, la race et le lieu d'abattage. Pas de viande importée, jamais. C'est la première promesse d'une boucherie qui a du goût.

Et tout est travaillé sur place, à Royan : découpe du jour, pièces préparées à la demande, régularité toute l'année.

Notre engagement qualité
Le boucher prépare vos commandes à Royan
Le service en plus

Le conseil d'un
vrai boucher

Un doute sur la quantité, la cuisson, le bon morceau pour votre recette ? On est là pour ça. On prépare aussi vos commandes à l'avance : rôti bardé, brochettes, plateau pour recevoir, tout est prêt quand vous arrivez.

C'est ce qui fait la différence d'une boucherie de proximité à Royan, et qu'aucun rayon en libre-service ne remplacera.

Voir les offres du mois
100 %
Viande française, tracée
Maison
Charcuterie fabriquée sur place
6
Boutiques du réseau Le Bœuf Tricolore
48h
Pour préparer vos commandes
À Royan (17200)

Votre boucherie
en plein Royan

Élégante station balnéaire de la Côte de Beauté, à l'embouchure de la Gironde, Royan anime tout le Pays Royannais. Implantée en plein cœur de Royan, la Boucherie Le Bœuf Tricolore est une adresse de confiance pour une clientèle locale fidèle, attachée à la qualité, à la régularité et au conseil. Ici, on connaît ses clients, on prépare les commandes à l'avance et on prend le temps d'expliquer d'où vient chaque viande.

Bien au-delà de Royan, nos clients viennent de Saint-Georges-de-Didonne, Vaux-sur-Mer, Saint-Palais-sur-Mer, Saujon, Médis et Meschers-sur-Gironde et de partout dans le Pays Royannais, sur la Côte de Beauté pour retrouver des viandes 100 % françaises et le conseil d'un véritable artisan boucher. Que vous prépariez un repas de semaine express ou une grande tablée du dimanche, vous trouverez la bonne pièce, au bon prix, avec la cuisson qui va avec.

Semaine chargée ? Passez commande par téléphone ou en boutique : rôti bardé, brochettes, viande hachée du jour, plateau traiteur pour recevoir… tout est prêt quand vous arrivez. C'est le service d'une boucherie de proximité à Royan, celui qu'un rayon de supermarché ne remplacera jamais.

Boucherie Le Bœuf Tricolore Découpe sur place, chaque jour

La qualité ne doit pas être un luxe. C'est un engagement concret au quotidien, pour vous comme pour ceux qui élèvent.

Nos services à Royan

Une boucherie qui
vous facilite la vie

Au-delà de la belle viande, le vrai plus d'une boucherie de quartier, c'est le service. Voici ce que votre boucher de Royan fait pour vous, chaque jour de la semaine.

Conseil & découpe

On vous guide vers le bon morceau et la bonne cuisson, et on découpe à la demande, devant vous, à Royan.

Sur-mesureExpert

Commande à l'avance

Par téléphone ou en boutique : rôti bardé, brochettes, pièces de fête… tout est prêt quand vous arrivez.

Gain de tempsZéro attente

Traiteur & réceptions

Plateaux, plats préparés et menus sur commande pour vos fêtes et repas de famille à Royan, avec devis clair.

Sur devisÉvénements

Colis & congélateur

Le colis du mois et des colis sur mesure pour remplir le congélateur malin, avec des protéines de qualité pour la semaine.

ÉconomiquePratique
Venez nous voir

À très vite
à Royan

Un conseil, une commande, un plateau pour recevoir ? Poussez la porte de la boucherie ou appelez-nous : nous serons heureux de vous accueillir.

Retrouvez nos promotions et nos recettes pour préparer vos prochains repas.

Le Bœuf Tricolore, boucherie de qualité

Vous êtes déjà passé nous voir ?

Votre avis compte énormément pour une boucherie de quartier à Royan. Partagez votre expérience sur Google en quelques secondes : c'est le meilleur coup de pouce que vous puissiez nous donner, et ça aide d'autres gourmands à nous trouver.

Questions fréquentes

Vendez-vous uniquement de la viande française ?+
Oui, 100 % de nos viandes sont françaises. Chaque morceau est tracé de la ferme à l'étal : nous connaissons l'éleveur, la race et le lieu d'abattage. Pas de viande importée, jamais.
Puis-je passer commande à l'avance ?+
Absolument. Appelez-nous ou passez en boutique : nous préparons votre commande (plateau pour recevoir, rôti, devis traiteur…) selon vos besoins. Idéal pour les fêtes et les grandes tablées.
Quels sont vos horaires à Royan ?+
Retrouvez nos horaires complets sur la page Contact. Nous sommes ouverts le week-end et les jours fériés pour que vous ne manquiez jamais de bonne viande.
Faites-vous de la charcuterie maison ?+
Oui, nos saucissons, pâtés, terrines et jambons sont fabriqués sur place par notre équipe. Pas d'industriel, pas d'additifs superflus : du travail artisanal avec des matières premières que nous choisissons.
Livrez-vous à domicile ?+
Nous ne proposons pas de livraison à domicile : nous sommes une boucherie de proximité, le contact direct avec nos clients fait partie de notre métier. Venez nous voir à Royan !